南昌小吃必吃清单
南昌小吃以赣菜为基础，兼具鲜辣、醇厚特点。以下是不可错过的十大推荐：
- 瓦罐汤：南昌标志性美食，用土质瓦罐慢火煨制，汤品浓郁，推荐鸡蛋肉饼汤或香菇鸡汤。
- 南昌拌粉：米粉爽滑，配以花生、辣油等调料，酸辣开胃，是本地人早餐首选。
- 白糖糕：传统甜点，外酥内软，表面沾有白糖粉，甜而不腻。
- 鄱阳湖狮子头：肉质鲜嫩，以鄱阳湖鱼鲜入料，口感独特。
- 麻辣藕片：脆嫩藕片搭配麻辣调料，是地道街头小吃。
- 油炸串串：各种蔬菜、肉类串炸后蘸辣酱食用，香脆过瘾。
- 南昌炒粉：与拌粉不同，炒粉锅气十足，加入豆芽、肉丝等配料。
- 米酒冲蛋：甜酒酿与鸡蛋冲调，暖胃舒心，适合餐后甜品。
- 军山湖大闸蟹（季节性）：秋季必尝，蟹黄饱满，鲜香诱人。
- 艾米果：用艾草制作的糯米团子，内馅甜咸可选，清香软糯。
美食街区推荐
前往以下区域集中体验小吃：
- 绳金塔美食街：聚集老字号，如老郭瓦罐汤和姐妹拌粉。
- 中山路步行街：街头小吃丰富，适合边逛边吃。
- 豫章后街：夜宵天堂，油炸串串和麻辣藕片随处可见。
实用小贴士
1. 最佳品尝时间：拌粉和瓦罐汤适合早餐，夜宵则推荐油炸串串。
2. 辣度调整：赣菜偏辣，点餐时可要求少辣或不辣。
3. 人均消费：小吃价格亲民，一般10-30元/份。
4. 交通：美食街区多位于市中心，可乘坐地铁1号线或2号线直达。
品味南昌小吃，不仅是味觉享受，更是感受当地文化的绝佳方式。祝您旅途美味满满！