南昌美食攻略：品味地道赣菜
南昌，作为江西省会，以其独特的赣菜风味吸引无数食客。以下是必吃特色菜品和实用建议：
- 瓦罐汤：南昌标志性美食，推荐尝试鸡蛋肉饼汤或排骨汤，搭配拌粉绝佳。热门店铺：黄记瓦罐汤（西湖区）
- 南昌拌粉：爽滑米粉佐以辣酱、花生，早餐首选。推荐：周真真拌粉（多家分店）
- 藜蒿炒腊肉：赣菜代表，藜蒿清香与腊肉咸香完美融合。可去老街坊餐厅（东湖区）品尝
- 鄱阳湖鱼头：鲜辣嫩滑，体验江西辣味文化。推荐：鱼米之乡（红谷滩区）
- 白糖糕：传统甜点，外酥内软，适合作为小吃。常见于万寿宫历史街区
Tips：南昌菜偏辣，不吃辣需提前说明；人均消费约30-80元；建议避开用餐高峰。探索孺子路或系马桩街，发现更多本地老字号！