南昌美食攻略
必吃清单:
- 瓦罐汤(推荐店铺:绳金塔瓦罐汤) - 南昌标志性美食,汤品醇厚,推荐鸡蛋肉饼汤
- 南昌拌粉(推荐店铺:周真真拌粉) - 米粉爽滑,配以辣酱、花生和葱花,口感丰富
- 藜蒿炒腊肉 - 赣菜经典,藜蒿清香与腊肉咸香完美结合
- 鄱阳湖鱼头 - 鲜嫩肥美,通常以剁椒或红烧方式烹饪
- 白糖糕 - 传统甜点,外酥内软,甜而不腻
- 油炸串串(推荐店铺:民间饭庄) - 街头小吃,香辣过瘾
用餐策略:
- 早餐选择本地人常去的拌粉店,搭配瓦罐汤,人均约15元
- 午餐尝试正宗赣菜馆,如老街坊或回家吃饭,人均50-80元
- 晚餐可探索夜市(如紫荆夜市),体验小吃多样性
- 注意辣度选择,赣菜偏辣,不吃辣需提前说明
- 避开景区内高价餐厅,选择老城区小巷更地道
通过这份攻略,您将深入体验南昌的美食文化,享受味蕾之旅!